毒澱粉叫我好怕,更叫我想起我的「夜市人生」,我的「夜市心懼」,我很愛逛夜市,凡舉遼寧夜市、寧夏夜市、饒河夜市、通化夜市……不勝枚舉,有時一忙,就把它打包回家,好燙,我問老板:「老板,老板,這樣會不會溶出塑料?」老板答:「放心啦,我們的塑膠袋150度C都沒問題的啦!」,但我還是怕怕,尤其麻油雞、麻油腰花,又油又熱,一煮好,十秒內就倒入塑膠袋,我想一定150度以上。

我不是專家,我是個消費者,但衛生署食品檢驗局所公佈的中華民國食品器具容器包裝衛生標準對所有塑膠(PVC、PVDC、P.P、PET……)等之溶出標準為食品製造加工或調理等過程中之使用溫度達100度C以上者,其溶出條件為95度C,30分鐘),請問粉絲的專家們,難道檢驗不能超過100度C嗎?

這是全民的問題,全民的怕怕,因為照這看來,檢驗員高標竿為95度C,那政府為什麼不告訴大家高熱度的食物,禁用塑膠容器(含塑膠袋),或者衛生署環保清潔袋的管理模式,由政府監督,將高溫食品容器一律在其上面打上塑膠材料名稱及其最高溶出度數。這是全民的健康,也是政府的責任。

三十年前生育大爆炸,政府宣導大家生育要「兩個恰恰好」,哈哈,現在不用宣佈了,因為現在「毒塑膠袋」已代替了「政府」的功能。

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戴勝通 2013.06.16