【台南美食】水星杏仁豆腐冰

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“純手工古早味”   

【台南美食】水星杏仁豆腐冰 - 招牌│跟著董事長遊台灣

提到台南的杏仁豆腐冰,不少舊雨新知都會直接聯想到現址位於臨安路的「水星杏仁豆腐冰」。在數十年前,水星杏仁豆腐冰沒有店名,只是體育公園附近的路邊攤,由現任老闆林順泰的父親林添經營,手工製作的杏仁豆腐彼時甫推出即大受歡迎,小小攤子每日限量 70碗,總是早早銷售一空,後來輾轉搬過幾個地方,總有不離不棄的老顧客一路追隨。

水星杏仁豆腐冰堅持老老闆一貫的工法,選用天然的食材,手工製作的杏仁豆腐、自家磨煮的杏仁茶,濃濃的古早味,是許多老台南人記憶中的滋味。

相關資訊

水星杏仁豆腐冰
營業時間:13:30~21:30
公休日:週四

交通資訊

地址:台南市臨安路一段 277號
自行開車:國道 1號南下 319公里處下永康交流道→中正北路右轉→接中正南路→小北路→西門路→民德路右轉→第一個路口左轉,至臨安路二段→臨安路一段→約 95公尺處,即抵水星杏仁豆腐冰

聯絡資訊

電話:(06)350-7992
臉書:水星杏仁豆腐冰

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