【嘉義美食】阿榮的店

滿室咖啡香

「阿榮的店」，一間位於山上的風格咖啡館。喝杯咖啡，在咖啡香中欣賞老闆阿榮巧手製作的各式工藝品，也是前來阿里山遊玩時一處很不錯的中繼站。

居家氛圍溫馨十足

外觀在日式簡約風格中，融入帶有鄒族部落風情的茅草屋頂等元素，清爽雅緻。置身其間，你可以像在自家般放鬆。這裡許多的原木裝潢係以廢木料為材，經過巧手改造，搖身變成高雅明亮、居家感十足的客廳桌椅，溫馨的氛圍很適合一群人出遊時大夥兒圍坐話家常。若想到外頭走一走，漫步在民宿外頭的茶園，當個採茶姑娘，也是相當新穎的體驗；或者再過去一些，緊鄰民宿外圍的迷糊步道，也是一處散步的好地點。盡情呼吸清新的山間空氣，徜徉在翠綠的自然景致中，知道不遠處即有一個溫暖舒適「家」隨時迎接你歸來的感覺，格外美好。

手工煙斗超吸睛

塗漆得鮮明可愛的藍色平房內，眼前所見近90%都是老闆阿榮親手製作的，基本款像是吧台、桌椅，另外尚有牆上的攝影作品、各式手工相機，以及櫥櫃中一只只造型、紋路皆異的手工煙斗。是的你沒看錯，就是手工木製煙斗，且小有名氣，不少旅遊雜誌都專程前來報導。若是你也對這方面有興趣，絕對可以與阿榮聊得盡興，從木材本身切面紋理、拋光技術至顏色呈現等煙斗相關知識原理，經常與國外人士交流的他皆瞭若指掌。 對於興趣廣泛，同時擁有一雙巧手的阿榮，我實在佩服得五體投地，當阿榮說自己與妻子以往都是美工設計出身，店內迷人的工藝風格終於有解。由於阿榮夫妻倆希望放慢步調、過自己想過的生活，遂回故鄉山上開店，專售自家烘焙的咖啡、茶葉，一併經營民宿，也讓阿榮擁有更多時間進行創作。

會回甘的好咖啡

家裡本來就製茶產茶的阿榮，對茶有深度了解，加上夫妻倆都嗜喝咖啡，用了不少心思專研。這裡最具特色的飲品非阿里山在地咖啡、手工炭焙茶莫屬，其餘像是義式咖啡系列、花茶和茶點也頗受好評。 阿里山咖啡 如果你平日就有喝黑咖啡習慣，不妨來杯阿里山咖啡；如果你向來聞黑咖啡卻步，更要來一杯試試看─獨特的本土咖啡香，甘醇滑順中帶點淡淡果香；飲下後的回甘滋味有著焦糖香氣，保證顛覆你對黑咖啡必然苦、澀、酸的刻板印象。 拿鐵 若偏好義式咖啡口感，這裡的咖啡選項也不會教你失望。除了進口國外咖啡豆，愛這一味的饕客都知道，只有咖啡香濃是不夠的，奶泡也是成敗的關鍵。阿榮的店這杯熱拿鐵，上頭的奶泡香醇綿密，與底下咖啡完美交融，相當令人驚艷。