【嘉義住宿】阿喜紫藤

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浪漫的紫色空間”  

董事長評等
景 觀 環 境 ★★★★
住 宿 環 境 ★★★
服  務 ★★★★
菜  色 ★★★

三合院老屋與歐式莊園的結合──白天,在花園中享受優閒午茶時光;夜晚,則來到浪漫紫藤花下聆聽露天音樂會,這樣夢幻的紫色空間,悠緩的步調,是放鬆身心的好所在。

【嘉義住宿】阿喜紫藤 - 浪漫的紫色空間|跟著董事長遊台灣

當傳統三合院老屋遇上歐式鄉村風,會是什麼模樣?

置身「阿喜紫藤」,呼吸山林間的清新空氣,在浪漫的紫色氛圍中自在漫步,發掘一處處小角落的美好,是十分愉快而賞心悅目的事情。別緻的歐風庭園,在綠意中點綴著繽紛的花卉;花園中央的噴泉,則和歐洲庭園中會出現的一模一樣。最為吸睛的,莫過於一側以老屋殘壁加以改造的午茶空間,數十年的磁磚牆面上,或虛或實的掛(畫)了傳統「灶腳」的光景,綴以鮮明可愛的鍋碗瓢盆和植栽,獨特的風格,也是阿喜紫藤最夯的花園一景。

懷舊中融入新意

原來,阿喜紫藤昔日即是主人葉純喜(阿喜)的老家,這一片浪漫的園區,在阿喜父親的年代就經營旅社,而後阿喜接掌,一家人才逐步將之改為今日的花園;當中保留了大大小小的昔日器物,好比小徑那端的柱子是旅社時代的房屋結構,這一隅的灶腳則是阿喜母親邱齊阿媽過去準備旅客飯菜的大廚房,一家人在懷舊中融入新意,訪客不時能從中發現小小的驚喜。(若碰上住附近的邱齊阿媽過來,還能從阿媽口中聽見昔日旅社的故事。)

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紫藤區四時皆美

昔日的旅社沿著梯田山勢建造,阿喜紫藤仍選擇保有那樣的規畫;造訪的朋友首先會來到享用午茶的花園,往上一層才是三合院民宿,也是阿喜紫藤最著名的「紫藤」區。三合院上方遍布的枝條藤蔓,就是紫藤──四時皆有景致,在花季前綠葉盡褪,蒼勁枯枝的風貌,別有一番古樸美感;每年3月花季到來,盛放的紫藤花串串,柔美雅緻的情調,總吸引大批愛花者前來。前庭的桌椅,在晨間是享用早餐的地方;到了夜晚,屏幕降下,則是一處聆賞音樂、觀看電影的露天劇院─這也是因為阿喜一家人皆相當愛音樂,才特別規畫的晚間活動,同樣是古典樂迷的住客絕對能一飽耳福,無論是歌劇、管絃樂,深山中的五聲道環繞立體音響設備,那音效還真不是普通的讚呢!

下午茶

在奼紫嫣紅的浪漫庭園中享用下午茶再美好不過了。Check in之後,即是午茶時間;阿喜紫藤的下午茶皆為手工製作,包括阿喜女兒烘焙的糕餅甜點、自家栽植的咖啡所製成的咖啡凍,以及各式咖啡茶飲。如果你在冬季前來,千萬別錯過這兒季節限定的「香糖咖啡」─綿密的奶泡浮在黑咖啡上頭,再撒上當地特產「蔗糖」製成的香糖,獨特的香氣口感,在冷天裡讓人備感幸福。

晚餐

老闆娘艷媓以在地盛產的當季蔬果食材,變化出一道道平實可口的家常菜;像是以紫地瓜與馬鈴薯做成的沙拉、加入紅白蘿蔔一同燉煮的苦茶油排骨等4、5道菜肴,搭配阿喜親釀的健康醋飲和新鮮水果,一餐下來,頗有日式定食的感受。

早餐

十分堅持餐點要趁熱吃的老闆娘艷媓,總是在房客準備好用餐了,才將一份份熱騰騰的早餐端上桌。以套餐方式呈現的早餐,建議先從起司焗厚片吃起,烤得金黃的豐富起司底下是鳳梨和玉米,酥脆的厚片吐司則是特製黑糖口味,每一口都讓人好滿足;水煮蛋與特製的迷迭香醬汁一同食用;其他像是水果、咖啡凍、牛奶等,看似簡單不複雜,卻是營養均衡。在用過早餐後,還可以由老闆娘的杯具蒐藏中挑選一組,享受一杯阿喜親自栽植、烘焙、沖煮的咖啡。

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溫馨的三合院客房

從花園一旁的階梯拾級而上,便來到阿喜以傳統閩南式三合院落改造的客房。置身其中,會發現屋內的格局與我們慣常生活的空間不大相同─像是雙人房與4人房相通並共用玄關、衛浴。對此,阿喜解釋道,這是自家老家的三合院;在傳統三合院中,為方便走動,每間房間都相通,剛好家人也喜歡這樣的空間,便保留下來;然而考量到旅客的隱私需求,還是做了調整,將部分昔日走道擋起,規畫成3間「適合多人入住」的客房。3間客房分別對應房門色彩,以紫色門、藍色門、白色門命名,房內則是木屋風格,部分牆面塗以明亮的色彩,綴以簡單的圖畫擺飾,營造出鄉村風的溫馨感受。

相關資訊

地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村10-3號
網址:www.yc-story.com.tw
進退房時間:入住15:00~退房11:00
信用卡:無 寵物:不可
12歲以下兒童:可 外語服務:英語 網路:有

交通資訊

自行開車:國道1號257K處民雄交流道下→民雄外環道路左轉,接著走民雄陸橋→民雄交流道聯絡道→正大路二段→靠左行駛,進入166縣道→沿166縣道行駛,於76.8K處經若蘭山莊入口處右轉→沿阿喜紫藤指標行駛,即抵達。

聯絡資訊

電話:(05)250-1575、0963- 091-039
網址:www.yc-story.com.tw

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