位處魚塭溼地中，造型特殊的「黑面琵鷺生態展示館」，由建築師廖偉立先生結合當地環境所設計，採鋼構架高方式，使用自然與低汙染建材，旨在維護當地生態資源。

展館設計用心

在興建之初即盡可能壓低建築本體，降低景觀衝突；空間上極力向外伸展，視野極佳，無形之中亦分散了館內配置，逛起來相當舒適。其線性空間型態，室內盡量自然採光的綠色節能規劃，又於戶外中庭環繞一水池，錯落有致的現代建築造景，細節處綴以兼具趣味性與景觀意義的裝置藝術，與他處封閉嚴肅的展示空間殊異。

《 關於黑面琵鷺 》

黑面琵鷺，一種屬朱鷺科的大型涉禽，是世界上瀕危的稀少候鳥，目前僅在亞洲東部發現其蹤跡。最顯著的特徵即為扁平如琵琶的嘴喙，連同臉部皆為黑色。其優雅的外型體態，又為牠們贏得「黑面舞者」的稱號。

曾文溪口的七股溼地，正是黑面琵鷺集隻最多的棲息地。這些定期遠道而來的嬌客，制約了許多愛鳥人與研究專員，讓他們心甘情願於每年的9月至隔年3、4月逐水鳥而居。由於黑面琵鷺作息上屬白天休息、晚間活動；因此，白天透過高倍望遠鏡所見，經常是牠們群聚休息的畫面，至傍晚4、5點，方可見牠們玩耍、覓食，或是振翅飛翔。有鑑於期間前往賞鳥的人潮日益增多，恐破壞既有棲息環境，台南市政府於2002年劃分出「七股黑面琵鷺保護區」，2009年於保護區範圍內正式成立「黑面琵鷺生態展示館」，並併入台江國家公園。