分類：南投美食

取名18℃，是因巧克力無論生產、保存或是品嘗，在攝氏 18度時最能呈現其極致的風味與品質…

來到埔里，若想以親民的價格，一嘗平實的在地風味料理，不妨轉個彎，造訪位於桃米社區的…

融合了鄉土與客家風味的「亞卓客家鄉土菜」，從選料、刀工、烹煮到調味均相當講究，並以家常菜的概念…

室內一、二樓有著舒適挑高的用餐空間，並結合文化、藝術與飲食美學做為布置陳列，餐廳並大量使用…

來到日月潭遊玩，可前往位於行館11樓的東方料理用餐，餐廳內有著時尚摩登的東方風格…

獨家創意料理「水果餐」，選用當季水果入菜，結合菇類、總統魚、刺蔥等當地特產，加上少油少鹽…

羊肉王的菜餚，除了對羊隻的選擇、部位、肉質相當講究外，舉凡羊肉的新鮮度、烹調方式…

她認為，好的食物就像水，平淡卻能滋養萬物，堅持不讓調味料蓋過食材原味。…

「烏布雨林」老闆梁政濱，曾在菲律賓求學，遊歷於東南亞各國，…