【馬祖美食】芹壁食屋

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山城海景相伴嚐盡在地經典好菜 ”  

董事長評等

景觀環境:★★★★
服務:★★★★
菜色:★★★★

老闆王好蓮是北竿鄉首位女村長,熱情豪爽的她,有著一桌好手藝,來這裡用餐,不僅可以欣賞芹壁的山海美景,還可以感受老闆的真情與功力。

【馬祖美食】芹壁食屋 - 老闆|跟著董事長遊台灣

老闆王好蓮是北竿鄉首位女村長,熱情豪爽的她,有著一桌好手藝,來這裡用餐,不僅可以欣賞芹壁的山海美景,還可以感受老闆的真情與功力。

芹壁聚落裡民宿、咖啡店林立,走到哪都能被咖啡香圍繞。這當中,卻有一間石頭屋不太一樣,每到用餐時刻,這裡總飄著濃濃的馬祖老酒與紅糟香氣,來此用餐的客人,無一不對老闆的好手藝與熱情豪爽個性留下深刻印象。這裡是「芹壁食屋」,老闆正是在北竿名聲很響亮的王好蓮。

多年前的馬祖,正值女性意識尚未抬頭的戰地政務時期,當時才36歲的王好蓮卻能憑著豪爽敢言的個性,與樂於為鄉里服務的熱忱,當選芹壁村第二屆村長,成為北竿鄉第一位女性村長。

後來為陪子女到台灣讀書,王好蓮曾離鄉數年,10多年前回來,仍想著要為家鄉多做點事,便在2003年創立芹壁社區發展協會並擔任首屆理事長,負責推動芹壁聚落保存,她笑言:「我這個人就是愛管閒事。」而芹壁也在她的「雞婆」下脫胎換骨,從昔日的人口嚴重外移、屋老失修,到如今擁有馬祖「地中海」美譽,觀光客絡繹不絕。

但她觀察到,這幾年的芹壁民宿、咖啡店變多,卻少了正式的餐廳。為求社區多元發展,下廚多年、擅長各式馬祖料理的她,2014年在芹壁開了餐廳,餐廳名字取名為「芹壁食屋」,意即「芹壁聚落有食物的石頭屋」,「食」的發音等同「石」,正可與芹壁滿山的石頭屋相呼應。且餐廳除了室內的座位,也特地在戶外擺設餐桌椅,希望遊客用餐同時也能享受芹壁的山海美景。

【馬祖美食】芹壁食屋 - 環境|跟著董事長遊台灣
【馬祖美食】芹壁食屋 - 美食|跟著董事長遊台灣

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相關資訊

營業時間:週一至週日11:00~20:00,12月至隔年3
月底店休不營業。
包廂:無
信用卡:無
開瓶費:無
停車場:路邊停車

交通資訊

芹壁食屋

地址:馬祖北竿鄉芹壁村42號

自行開車: 從北竿機場出發,往東北、走塘岐村約200公尺,接著走環東大道約1.5公里後,左轉續走環島北路約1.8公里,即抵達芹壁村。

聯絡資訊

電話:(0836)55308、0912-279362
臉書:芹壁食屋

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