【彰化美食】全師傅美食創意料理館

台灣美食, 彰化美食

首頁 » 台灣美食 » 【彰化美食】全師傅美食創意料理館

創意合菜 大宴小酌兩相宜”  

董事長評等
景觀環境 :★★★★
服務:★★★★
餐飲:★★★

全師傅創意料理館是在地人宴客、家庭聚餐的好去處,來這用餐,最大的驚喜是,有機 會可以看到一家五口的小型音樂演奏會,讓人陶醉。

【彰化美食】全師傅美食創意料理館 - 美食|跟著董事長遊台灣 Taiwan VIP Travel

位於彰化和美的全師傅餐廳,2010年底開幕以來,成為當地人大宴小酌的好去處。58年次的柯福全並 非科班出身,因此,所做的料理主打創意料理,和一般中式料理相比顯得不落俗套,像他會以水果 菜,推出鮮鳳梨松阪豬肉、蘋果螺肉、蘋果蝦球 料理,廣受好評。

 

來全師傅用餐,最大的驚喜是,不定期會有小型音樂演奏會。老闆一家五口本身就是個小型樂團,老 闆當兵時是小號的首席,二個女兒都念音樂班,小號、小提琴、鋼琴都難不倒她們,只要時間許可,餐廳前方的小平台就是全家人開音樂會的最佳舞台。

【彰化美食】全師傅美食創意料理館 - 演奏|跟著董事長遊台灣 Taiwan VIP Travel
【彰化美食】全師傅美食創意料理館 - 美食|跟著董事長遊台灣 Taiwan VIP Travel

推薦美味料理

黑麻麻堅果養身炒飯
用芝麻拌炒飯粒,飯粒充滿芝麻香氣,並灑上12種 綜合堅果,符合養生概念,素食者也可以吃。

泰式海鮮罐沙拉
泰式海鮮沙拉提供和風油醋、泰式酸辣兩種醬汁,裝在試管裡很別緻。

私房芋香封肉海鮮羹
中間是芋頭跟封肉,芋頭將肉和海鮮巧妙地結合,創造口感層次變化。

招牌大元蹄
採用3.5公斤的溫體豬,外皮炸得酥脆、肉嫩不柴,由於手續繁複,建議事先預訂。

相關資訊

營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
休假日:每週一公休
包廂:4間
信用卡:無
停車:附近路邊

交通資訊

地址:彰化縣和美鎮德美路293號

自行開車:從彰化火車站出發,往東北走三民路、朝中正路一段前進,於民生路向左轉,沿著134縣道走,接著走彰美路五段,於德美路向右轉,即可抵達。

聯絡資訊

全師傅美食創意料理館

電話:(04)757-6117

彰化鹿港古都尋寶
探索之旅2天1夜

溪頭、杉林溪、米堤飯店,山林森呼吸2天1夜

探秘錫安山忘憂國度、台南古蹟巡禮 2天1夜探索之旅

精彩照片集錦

台灣特色旅遊

選擇喜歡的行程讓我們帶您遊遍台灣每個角落