【彰化美食】阿添蛤仔麵

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湯清而鮮 麵上鋪滿蛤仔肉”  

【彰化美食】阿添蛤仔麵 - 店面|跟著董事長遊台灣 Taiwan VIP Travel

蛤仔麵為彰化的特色小吃之一當中開店最久的是 阿添蛤仔麵店名出自老闆叫黃傳添至今開店約 30年。

老闆娘李啟珍表示店裡的湯頭先用大骨熬煮4小 時再放入來自王功漁港的蛤仔因此湯頭喝起來 十分鮮甜。蛤仔麵送上桌時湯清而鮮不帶殼 新鮮的蛤仔肉滿滿鋪在湯麵上搭上自製的扎實Q彈 丸子令人食指大動。

【彰化美食】阿添蛤仔麵 - 蛤仔麵|跟著董事長遊台灣 Taiwan VIP Travel

相關資訊

營業時間1030~2000不定時公休

交通資訊

地址:彰化市民族路455號

聯絡資訊

阿添蛤仔麵

電話:04726-4655

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