【台東美食】大巴六九

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” 深山裡的生機天堂 ”   

董事長評等
環  境 ★★★★
服  務 ★★★
菜  色 ★★★

【台東美食】大巴六九 - 環境|跟著董事長遊台灣

當車子一路往山上爬升,對「大巴六九」的疑惑也越深,怎麼有人跑到這種深山裡開餐廳啊?上來之後才領悟到,會在這裡扎根原來不是沒有原因的。

居高臨下覽美景

大巴六九地處海拔600公尺高,名字發音Tamalakau在卑南族語中是「勇士」的意思,走上平台,廣闊的美景從腳下展開,台東市平原、太平洋海岸一一呈現眼前,天氣好的時候還能看見碧藍海上的蘭嶼及綠島。這樣的高度也讓氣溫比市區低上幾度,因此夏季時,不少客人特地上山避暑,吃美食、看美景。

 

15年前,劉家上山經營藥用植物園,三甲多的山林地,以一甲多種植各種生機蔬果及抗癌藥草,直至今日,園區內藥用植物、野菜及各種香草已有200多種。因在山林無汙染的環境,同時施以有機栽植,已獲得國際MOA自然農法的有機認證,廣受好評,這些物產除直送台東各餐廳外,到此也能享用。

【台東美食】大巴六九 - 夜景|跟著董事長遊台灣
【台東美食】大巴六九 - 環境|跟著董事長遊台灣

特有的用餐樂趣

 

來此一定別錯過大巴六九特製的晚餐,趁著用餐時間未到,可前往藥用植物區、野菜區走走逛逛,只見滿園飛舞的蝴蝶,耳邊不時傳來的蛙鳴鳥叫,真正感受到這裡的盎然生機,也別漏了劉媽媽喜愛並親自照顧的多肉植物小花圃,架上滿滿各式各樣的多肉植物,讓人看得眼花撩亂。天色漸暗,準備入座,新裝修的空間,以原木色為主,與窗外的綠林融為一體。

接著,好菜就要上場,以自種的蔬菜為主食,全都是當日現採現摘,園主Edward先介紹各種食材,畢竟有不少菜都不曾聽過呢!各式青菜有火焰菜、黃金白菜、馬齒莧、巴參菜、孔雀菜、紅萵苣、黑面白菜、龍葵、紅粉菜等。

這裡的菜是客人自己動手汆燙,吃多熟自己決定。另外,餐廳還準備了幾鍋養生湯「雷公雞湯」、「巨力固腎湯」、「五寶素湯」等,別怕吃不飽,還有與月桃葉蒸煮的紫米飯、手工米苔目、油麵等米食,喜歡味重的可淋上肉燥醬汁,飯後還有清爽的甜湯。除了享受美食外,從這裡居高臨下,一邊用餐,還可以一邊欣賞華燈初上的美麗夜景,絕對值得特別專程上山!

【台東美食】大巴六九 - 環境|跟著董事長遊台灣
【台東美食】大巴六九 - 環境|跟著董事長遊台灣

山中下午茶
營業時間:週五~週日 15:00~17:00

茶資基本消費 (提供招牌茶「雷公茶飲」):
由農園自種的藥草製作,主要有雷公根、魚腥草、明日葉、白鶴靈芝、鳳尾草、金銀花、車前草等數種保健植物,調配成茶飲,帶有淡淡的芳香,入喉甘甜,無咖啡因,可助一夜好眠到天亮。

 

相關資訊

營業時間:週五~週日 18:00~20:00 (晚餐)
公休日:週一~週四
包廂:無
信用卡:不可
停車:有

 

 

 

交通資訊

自行開車:
循省道台9線經台東市區→往利嘉、知本方向→太平路右轉→右轉泰安路拱門→循往利嘉林道指標上山→依大巴六九指標前往即可
大眾運輸:
搭乘台鐵至台東火車站,再轉搭計程車上山。備註:園區採預約制,限定45位以內,用餐務必事先來電訂位

聯絡資訊

地址:台東縣卑南鄉泰安村19鄰543號之8
電話:(089)380-341、0910-979-910
網址: http://da869.weebly.com

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