【宜蘭人物】浮水印女主人李秋蘭

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經營5年(民宿經驗10年)─ 女主人李秋蘭 ”  

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不同時節來到宜蘭的浮水印, 會見到不同姿態的美;四周稻田環繞,夏天時綠景連結到天際,稻田休耕時田裡則注滿水,水面平靜無波、倒映著藍天白雲,十分漂亮。
浮水印開幕5年了,但其實男主人楊有鈞和女主人李秋蘭經營民宿已有10年的經驗。「做第一家民宿,比較像投石問路,」李秋蘭說,做了二、三 年累積實務經驗後才開始找地,自己蓋一間心目中理想的民宿。

楊有鈞從小就夢想蓋一間矗立在水中間房子,可惜地質不允許,只好轉個彎,在房子前後弄水池把房子包圍起來。
浮水印蓋了三年,除了請建築師幫忙畫結構,其他的監造、找建材及家具等就是自己來;在監造過程中,楊有鈞學到不少維修技巧,因此民宿若遇到緊急狀況時,簡易的水電維修可以自己來,十分有幫助。興建過程中,同步找適合的家具,考慮到宜蘭容易潮溼,因此特別斥資自印尼進口許多的柚木家具,光是大廳入口的柚木門,就看得出其雕工極為細緻,非常典雅。

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很多人以為開民宿可以住在漂亮的大房子裡,非常浪漫幸福,但其實不然。楊有均說:「主人最好18般武藝俱全,」 像下午茶的蛋糕就是由他負責烘培,早餐則由太太打理。楊士鈞打趣的說:「粗手粗腳做不來清潔的活,只好多兼點工作。」
李雅蘭說:「暑假旺季時,很多時候忙到一步也離不開,」沒有客人時,「就是過生活,不要太汲汲營營,」偶爾有時間可以慢下腳步也不錯。

民宿女主人的經營心法
1.自己監造民宿,可以學到簡易的維修技巧
2.開民宿最好18般武藝俱全,什麼都要會一點
3.淡季時用心地過生活,為旺季儲備能量

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