【台南美食】富盛號碗粿

限量排隊美食

大清早，「富盛號碗粿」店前已排著長長的人龍，各個探頭張望，急切地等著那熱騰騰剛蒸好的碗粿，而這來台南必食的古早美食，至今已傳承至第三代。從沿街叫售的小攤到如今重新裝潢的店面，變的是環境的清潔，不變的是那代代相傳的好口味。Q彈的碗粿選用高品質再來米、溫體豬後腿肉、香噴噴肉燥及新鮮現剝火燒蝦，尤其在店家特製的醬油上，再搭配適量的蒜泥及甜辣醬，讓人驚呼的好味兒，要你吃了還想再吃。由於每日限量現做，且賣完即休息，因此想嘗這古早味可得手腳快！