【台南美食】赤崁棺材板

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“神奇的吐司盒 ”    

【台南美食】赤崁棺材板 - 美食│跟著董事長遊台灣

位於康樂市場(舊沙卡里巴)內的「赤崁棺材板」,傳承三代的正統滋味,讓不少識途老饕趨之若鶩。

該店招牌,由首任老闆許六一先生發明的「棺材板」,融合了西點創意與中式小吃的口感,在酥炸得金黃可口的吐司盒中裝盛滿滿內臟食材,推出後成為府城風靡一時的時髦點心。後來基於健康考量,第二任老闆許宗哲將食材改為海鮮、蔬菜,依舊人氣不墜,至今交由孫子許永安接棒,無怪店內斗大字樣寫道「一只棺材板,兩世呷未完」。其他亦相當受歡迎的豆腐羹、鱔魚意麵、快餐等,皆為赤崁棺材板 70年不變的老味道。

相關資訊

赤崁棺材板
營業時間:11:00~21:00
公休日:無

交通資訊

地址:台南市中正路康樂市場內 180號(舊沙卡里巴)
自行開車:國道 1號南下 319公里處下永康交流道→中正北路右轉→接中正南路→小北路→西門路→友愛街右轉→海安路一段右轉,約 26公尺處即抵達康樂市場入口→步行約 20公尺即抵赤崁棺材板

聯絡資訊

電話:(06)224-0014
網址:guan-tsai-ban.com.tw 


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