安徽搬回百年古厝

真不敢相信！眼前這座白牆灰瓦的老宅，竟是遠從大陸安徽原裝搬遷而來的百年古厝。由於店主人夫妻對於這間位於安徽黃山腳下，有200年歷史的花廳一見鍾情，便將其拆裝運回桃園觀音，再經專業建築師量度繪圖，歷經近一年的時間，才得以在此重組還原。室內擺設兩人最愛的山西骨董家具，與有400多年歷史的山西大佛像，完成了這間原想做為自己住屋，後來開放給大家，以經營骨董及人文素宴為主的水來青舍。

喝茶、吃菜、放空

老闆說，來到這裡，腳步要放慢，慢慢享受道道精緻用心的美食。亦可閒適地在蓮花池畔漫步，又或隨意地坐在草皮上休憩；或者像造訪於此的師父般靜靜地在樹下打坐 ..

生活，有很多種，簡單過生活也能窺見平凡裡的幸福。想感受這份單純的美好，那麼就走訪一趟水來青舍，喝喝茶、吃吃菜、發發傻、放放空，沉浸在那城市喧囂少有的靜謐氛圍裡。

宮保椒麻時蔬：
取香菇、杏鮑菇、猴頭菇、白果、腰果、青椒、紅蘿蔔等時蔬，以宮保方式料理，加入椒麻香料，讓此道菜色充滿麻麻辣辣的香氣口感。
手捲充滿果香味。這內容豐富的手捲，讓人一點也不覺得有負擔，是道零卡路里的美味料理。

薑汁麻油鍋 &蔬菜盤：
特別熬製的的薑汁麻油高湯底，以獨家的溫補配方，讓人嘗來不會過於燥熱，反而相當順口，與本地季節蔬菜與綜合菇類一起熬煮，吃進滿滿的季節鮮味。

紅棗桂圓松子芋頭泥：
以小芋頭、桂圓、松子與紅棗等做成的八寶芋泥甜點，為這餐吃在地吃當季美味料理，畫下完美句點。