【彰化美食】濠誠活海產京川菜麵食餐廳

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海產+道地北方麵食 在地人都說讚”  

董事長評等
景觀環境 :★★★
服務:★★★★
餐飲:★★★★

問鹿港人在地哪家餐廳好?很多人都推薦「濠誠」。因為這裡食材「青」、菜色選擇超 豐富,而且不貴,這麼超值,戴杯杯推薦一定要來試試!

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鹿港靠海,海鮮餐廳比比皆是,其中一家叫「濠誠」的海產餐廳卻很特別,店內竟然也賣京川菜與 北方麵食,而且口味還很道地。

1991年創立的濠誠,最初開在天后宮後方,店內只坐得下10來桌客人,因為生意非常好,常有客人大老遠停了車,走進來才發現客滿而敗興而歸,抵不 過客人熱情,11年後才搬到現址擴大經營。

向老師傅習藝多年累積深厚功力

餐廳經理施性強是老闆兼主廚吳錫動的妹婿,一路跟著老闆打拚至今。他說,老闆是鹿港人,國小畢業後便離鄉,跟著外省老師傅學做正統京川菜,30幾歲才返鄉開店。因此,店內除有鹿港餐廳常見的海鮮料理,還有多樣京川菜,更吃得到費工的湯 包、蒸餃、蔥油餅等麵食點心。

無論點哪道,都吃得出老闆拜師習藝多年累積的功 力,價格卻很平實,因而深受在地人歡迎,常有熟 客早早就在預約隔年春節的桌菜位子,就怕新春吃不到好料,也難怪它能在美食一級戰區的鹿港,歷經超過20年仍屹立不搖。

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推薦美味料理

小籠湯包
湯包皮薄肉汁豐,一咬就爆漿的正宗北方口味。

竹筍糕
加了筍丁塊的改良式港式蘿蔔糕,乾煎後外酥內軟綿,還吃得到筍丁的脆甜。

清蒸鮮魚
店家每日供應各式尚青海鮮,鮮魚種類豐富,龍膽 石斑、比目魚、鱸魚、白鯧等任君選擇,簡單清蒸後再淋上滾燙蔥油,香氣逼人、勾人食慾。

烏魚膘 (季節性菜色)
店家不定期會推出菜單上沒有的當令海鮮菜,像冬季就有烏魚膘料理。先將烏魚膘裹粉入鍋炸,再配上蠔油、蒜、青蔥、菇類等煨煮,滑嫩到入口即化的烏魚膘,吃到賺到!

相關資訊

臉書:濠誠活海產京川菜麵食餐廳

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
休假日:無
包廂:有,7間
信用卡:可,國旅卡亦可
開瓶費:無
停車場:餐廳對面有專屬停車場

交通資訊

地址:彰化縣鹿港鎮光復路27號

自行開車:從彰化火車站出發,沿中正路二段直行,於台19線右轉,駛約2.3公里後接走 142縣道,於龍舟路右轉,行駛至沿海路五段再右轉,駛一小段接走福興路,再接復興南路駛至光復路,即可抵達位在右邊的目的地。

聯絡資訊

濠誠活海產京川麵食餐廳

電話:(04)776-6558
傳真:(04)776-6552

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