佳冬養殖
珍珠石斑整尾切丁
(1斤/包)

來自屏東佳冬專業養殖
珍珠石斑整尾切丁

成  分|珍珠石斑魚切丁
產  地|台灣 屏東佳冬
規  格|600g±10%/包
保存方式|-18˚C以下冷凍保存
保存期限|2年(未開封)開封後儘速食用
包裝方式|單尾真空急凍袋裝
配送方式|黑貓宅急便全程-18℃冷凍配送

珍珠石斑整尾切丁(600g/包)

$550元

跟著董事長下廚去
【清蒸珍珠石斑魚丁】

魚用蒸得更能吃出鮮甜味道,尤其是珍珠石斑,其肉質細緻鮮嫩,是道老少咸宜的菜餚。

【食材準備】
珍珠石斑切丁、破布子(樹子)3大湯匙、薑片/絲、麻油、米酒、醬油膏

【料理方式】
1.先將石斑魚洗淨,將米酒先抹在魚身上。
2.取一蒸盤將薑片/絲放在盤底,放上魚後將破布子均勻灑在魚身上,再將麻油與醬油膏林在上面(魚上面可再加一點薑片)。
3.用大火蒸15分鐘

【料理小撇步】
若喜歡蔥的朋友,可以將蔥切細絲後待15分鐘後魚熟透後再開鍋蓋將青蔥灑在上面,繼續蒸1分鐘即完成。

匯款資訊:
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帳號 : 0303-940-006466
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無法配送地區:離島及海外
食用方法:請加熱後食用

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