【馬祖美食】枕戈待旦景觀餐廳

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吃日本料理賞海港美景視覺、味覺雙享受 ”  

董事長評等

景觀環境:★★★★
服務:★★★★
菜色:★★★

枕戈待旦餐廳居高面海,在這裡吃著精緻日式料理,大海、港口、北竿、甚至對岸的美景皆一覽無遺。

 【馬祖美食】枕戈待旦景觀餐廳 - 環境|跟著董事長遊台灣

枕戈待旦紀念公園是馬祖的代表性指標,裡頭有著刻有「枕戈待旦」四個紅色大字的大型照壁,這是先總統蔣公於1958年7月至馬祖巡視防務,為勉勵軍民不忘復國之志,親筆寫下「枕戈待旦」四字,意旨「枕著武器睡覺,直到天明」,後依照其字跡原樣放大闢建而成。清晰斗大的字樣,從對岸中國大陸福州市馬尾港都可以清楚看見。

公園在早年是展現軍民生活點滴的展示館,2014年連江縣政府投入管理並委外經營,現已轉為「枕戈待旦地方特色產業園區」。園區執行長李宗益指出,園區內不僅有地方特產展售平台可供遊客選購伴手禮,也有完全仿照軍營環境設計的住宿空間可讓遊客體驗阿兵哥的生活,更推薦遊客到位在園區制高點的景觀餐廳用餐配美景。

多樣化日式料理用餐感受新穎

景觀餐廳面擁福澳港景觀,用餐空間寬敞舒適,並設有大片落地窗,讓遊客邊用餐邊欣賞福澳港全景,並可遠眺北竿甚至彼岸的大陸。

餐廳提供的餐點為馬祖少見的日式料理。李宗益說,馬祖當地餐廳賣的多是馬祖道地風味菜,同質性較高,為帶給遊客新穎用餐感受,特地聘請專業日本料理主廚,選用馬祖當地新鮮食材,以日式料理手法烹調呈現。用餐客人除可享用日式套餐,亦可加點串燒、烤魚、沙拉、可樂餅、天婦羅等日式烤物、揚物與冷盤。

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推薦美味料理

日式豬排套餐330元

主餐是厚實、肉汁豐盈的日式炸豬排,搭配以馬祖

盛產白菜醃製的泡菜,還有生蠔、淡菜等馬祖時令海鮮做成的季節小缽,並附有白飯、沙拉、茶碗蒸、味增湯與馬祖甜點地瓜餃。

豪華套餐原價400元,特價360元

提供日式炸豬排與鹽烤鯖魚雙主餐,一次吃到海陸雙風味,是店內點餐率最高的人氣餐點。

相關資訊

營業時間:每日10:00~21:00
包廂:無
信用卡:有
停車場:園區門口可停

交通資訊

枕戈待旦景觀餐廳

地址:馬祖南竿鄉福沃村139號

自行開車:從南竿機場出發,往東北走中央大道到底,向左急轉行約300公尺即可抵達。

聯絡資訊

電話:(0836)26080
臉書:枕戈待旦景觀餐廳

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