【彰化景點】魔菇部落生態休閒農場

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菇類大觀園 賞菇、吃菇、玩菇 ”  

吃過住在「五星級套房」的香菇嗎?來彰化的的魔菇部落主題休閒農場,您不僅可以看到,還可以吃到,來來來!快跟著戴杯杯一起去看看。
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結合生態、休閒、美食的主題農場

魔菇部落前身原為「大村農場」,主要是從事菇類的菌種供應及栽培,最早是採取傳統菇舍的經營方式,負責人方世文在幾次赴日本、荷蘭的考察中,驚覺現代化栽種所帶來的效益,便從國外引進無塵室設備,積極改造自家農場,獲得了2006年全國十大傑出農民「神農獎」的殊榮。

當初因為喜歡菇類而走上這一行的方世文,為了讓更多人認識菇類產業,便在2009年轉型為魔菇部落生態休閒農場,結合親子休閒、生態教育,和樂活美食,讓親子遊客在輕鬆遊玩之外,也能對菇類的生態有所認識。

選用神農獎食材 菇菇養生鍋一度讚

瞭解了菇類的生態之後,當然就要來嚐嚐這些美味又養生的菇了。園區內的百菇御宴餐廳,以提供菇類鍋物為主,湯頭有昆布、牛奶、藥膳等幾種,除了自家農場生產的菇類之外,還可以搭配雞、牛、 豬、魚等肉片。

看似簡單的鍋類料理,其實一點也不簡單。極度重視食材的方世文,找來了2009年神農獎得主雍元畜牧場提供豬肉、2012年神農獎得主立川漁場提供魚獲,搭 配的米飯更是出於1993年神農獎得主施欽雄的品牌,加上本身也是神農獎得主,「我們的餐廳,可以說是『神農獎』等級,」黃伯裕自豪地說。

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大草原尋找「仙女環」

瞄準親子遊客的魔菇部落,自然也為活潑好動的孩子,準備了大片草原可以盡情奔馳,如果運氣好,還可能遇到菇類以圓環狀放射生長形成的「仙女環」, 不過,也因為草原中藏有菌絲體,按規定要踏上大草原之前,一定得先脫鞋。

離開魔菇部落之前,不要忘記到主題商店選購伴手禮,不論是菇類零食、菇菇玩偶、手工皂、黑木耳飲品、菇類醬料、生鮮菇類、靈芝保養品,甚至還有加入有機銀耳、有機靈芝製作的面膜,一應俱全。

 

相關資訊

FB粉絲專頁:魔菇部落生態休閒農場

營業時間:
園區:週二~週日 (10:00~18:00)
餐廳:週二~週日 (11:00~18:00)
休館日:週一
停車場:有

交通資訊

地址:彰化縣埔心鄉柳橋東路829號

自行開車:從中山高速公路,轉台 76 快速道路,往草屯方向,在埔心交流道下,立刻迴轉,可沿著員林大排水溝,即可看到「魔菇部落休閒農場」指標。

聯絡資訊

魔菇部落生態休閒農場

電話:(04)852-1898

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