【嘉義美食】梅問屋梅子元氣館

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【嘉義美食】梅問屋梅子元氣館 - 公仔│跟著董事長遊台灣

梅山號稱「梅果之鄉」,所產梅子滋味曾讓日人大為驚豔。創立於1967年的誠松泰公司,結合地方文化與傳統產業,設立全國第一座梅子觀光工廠「梅問屋梅子元氣館」,館區分為「時光隧道」、「空中走廊」、「生產製程」、「3D立體曬梅」、「元氣滿滿屋」等主題,讓民眾透過5感體驗,了解梅子的知識與生活保健。

屬於鹼性食物的梅子,符合現代人對健康的需求,梅問屋採天然、乾淨的高溫日曬法製作,並絕無含防腐劑、糖精、糖蜜素、漂白劑等添加物,是相當健康的伴手禮。想要品嘗鎮館之寶─窖藏40幾年的梅子,比初戀還酸甜的滋味嗎?館內有酸梅湯品嘗區,以及去籽手作醃梅、梅子捏塑DIY區,讓遊客品嘗原味、紫蘇、綠茶、黑糖、蜂蜜、咖啡、辣味等各種日式台味的梅子。

【嘉義美食】梅問屋梅子元氣館 - 製梅│跟著董事長遊台灣
【嘉義美食】梅問屋梅子元氣館 - 商品│跟著董事長遊台灣

推薦商品

燒梅:
館內特產「燒梅」,即烤過的梅子,其入口香甜酸甘又生津,採用日本獨家技術,500度瞬間高溫加熱,功效同梅精,益於新陳代謝。

梅肉蜜煉酸梅湯:
採蜜蜂故事館的蜂蜜加入梅肉蜜煉,完全不含防腐劑等添加劑,以110比例加開水沖泡,酸酸甜甜是初戀的好滋味。

相關資訊

開館時間:08:30~18:00(全年無休)
信用卡:可
外語服務:英語、日語
宅配: 1000元以上免運費

交通資訊

自行開車:
國道1號250k處下大林交流道→沿162縣道往梅山方向前進→約20分鐘抵達梅子元氣館

聯絡資訊

地址:嘉義縣梅山鄉梅北村中山路527號
電話:(05)262-0800;0800-606-060
傳真:(05)262-5112
網址: http://www.plummyume.com.tw

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