【屏東美食】冒煙的喬

大口吃大聲笑

熱鬧的美式音樂、棕色的原木桌椅、鮮豔的餐廳裝潢、熱情的服務人員與大份量的美食，這就是「冒煙的喬」美式墨西哥餐廳！位於墾丁的分店，由喜愛旅行的店主人一手打造，以砂岩、石雕與島嶼建築風格，讓餐廳充滿渡假氛圍，和諧自然地融入海岸風情中。 店內供應的食物餐點也是從國外考察，再經多次試做研發而成，主打大份量的道地美式料理，吃得到許多酥脆炸物，尤其美式餐廳用餐不拘束，可以大聲喧嘩，讓人覺得非常輕鬆且自在，最適合三五好友相約一同前來聚會。

多元異國料理

店內採複合式經營方式，因此在這裡也可以吃到義大利麵、手工pizza、德式豬腳香腸拼盤..等，甚至是中式料理牛肉麵也有，讓來自世界各地的遊客，能擁有多樣化的選擇。在冒煙的喬還有群重要的靈魂人物，就是熱情又活潑的服務人員，他們能讓原就充滿歡樂氛圍的餐廳更加熱鬧。 還有提供各式果汁、汽水、啤酒、紅白酒、調酒與龍舌蘭酒的吧台，由調酒師將飲品妝點得有如嘉年華會般繽紛，讓每杯飲料不但好看也相當好喝。你喜歡人聲鼎沸的用餐氣氛嗎？你愛美式鄉村搖滾音樂嗎？你總是與朋友一群人膩在一起嗎？那麼，來冒煙的喬美式墨西哥餐廳享用美食準沒錯！

推薦菜色

蒜香香草蛤蜊麵： 充滿濃郁蒜香的的義大利麵，吃得到滿滿一盤大份量的蛤蜊，炒得相當入味，讓人吃了還想再吃。 特製煙燻豬肋排： 使用桃花木、蘋果木煙燻微烤至少3小時的豬肋排，有獨特的燻烤香氣，刷上主廚特製醬汁，讓肋排更加甘甜入味，最適合用手拿著大口啃咬，肉質軟嫩且帶有少許的焦糖香氣，是道令人吮指回味的必點料理。 墨西哥雞肉脆皮沙拉： 豐盛又色彩繽紛的沙拉，適合 2～3人一同分享，用酥炸過的墨西哥麵皮為底，舖上各式新鮮生菜與碳烤雞胸肉，最佳的吃法就是將墨西哥脆麵皮壓碎，拌入蔬菜沙拉中，再沾著清爽開胃的莎莎醬或酸奶一同入口，不但吃得到層次豐富的鬆脆口感，且相當美味又充滿飽足感。

香濃洋蔥雞肉起司煎餅： 金黃香脆的洋蔥雞肉起司煎餅，飄散著濃濃的起司香氣，熱呼呼的大口咬下，吃得到軟綿又會牽絲的濃郁起司，搭配莎莎醬、生菜絲、酸奶、黑橄欖與墨西哥青醬一同食用，滋味迷人極了。 芒果優格冰沙： 由整顆新鮮芒果與優格現打的冰沙，在炎熱的夏季才享用得到。尤其在海邊戲水過後，來冒煙的喬點杯芒果優格冰沙，清涼又消暑。 水果晶鑽：這杯新鮮現打的綜合果汁以各式水果切片裝飾，讓飲品有如嘉年華般的多彩繽紛，喝來酸酸甜甜充滿維他命 C，是女孩們來此必點的美顏飲品。