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戴勝通啊！你真善變，一下子做旅遊，一下子又來賣好吃料理。
各位 各位 各位
這不叫善變，這叫「為生活所逼」
我曾說過，沒錢的才能創業，有錢的不能叫創業，記得2015年，我70歲的時候，康健雜誌李瑟社長來採訪，第一句話：「戴董，你2025年在做什麼？」天啊！2025年我80歲了吔！但我三秒搶答「我在做第三次創業」。
時也、運也、命也！未料，今 我提早5年，第三次創業。當兩個月前，武漢肺炎一爆發，大家不知所措，我也不知所措，但後來，我一回神，激起了我的創業意志。
今，「跟著董事長吃好吃」開張了，除了有10位名人吃過他們的好料理，我也找了老饕最愛吃的餐廳和我們合作出菜，
或者，你會問，戴勝通啊！你已「高齡」75歲，何以還要那麼認真的創業？答案：我要給阿娟仔結束租屋的不安全感。你餓了嗎？快來啊！快來啊