佳冬養殖
龍膽石斑魚片(300g/盒)

來自屏東佳冬專業養殖
【龍膽石斑魚片

成  分|龍膽石斑魚片
產  地|台灣 屏東佳冬
規  格|300g±10% / 盒
保存方式|-18˚C以下冷凍保存
保存期限|2年(未開封)開封後儘速食用
包裝方式|真空急凍袋裝
配送方式|黑貓宅急便全程-18℃冷凍配送

龍膽石斑魚片(300g/盒)

$400元

跟著董事長下廚去
【龍膽石斑魚片鍋】

細嫩鮮味雋永的肉質,含有豐富的膠質且熱量低,只要吃過肯定讓人讚不絕口!現在你在家也能輕鬆享受高檔食材「龍膽石斑」的火鍋料理,搭配鮮甜的蔬菜及多種蕈菇一起烹煮,更能嚐到Q彈的魚肉及豐富的膠質。不只好吃還能達到養顏美容之功效呢!
一年365天,天天都是吃魚片鍋的好日子啊!

【食材準備】
龍膽石斑-魚片、高湯、海鹽、油
-海鮮伴侶-:鮮蝦、中捲、蛤蜊
-蔬菜伴侶-:大白菜、綠花椰菜、玉米、胡蘿蔔、青蔥

【料理方式】
1.先將龍膽石斑魚片解凍。可依個人喜愛的蔬菜及蕈菇類來搭配火鍋料理,先將蔬菜等材料都清洗乾淨,分切備用。
2.火鍋配料可添加個人喜愛的各種海鮮等材料…先將蛤蜊吐沙後再使用,鮮蝦去除腸泥,中捲去除內臟及外皮,切塊備用。
3.準備一個寬口淺鍋(適合火鍋料理的鍋),加入一小匙油熱鍋後,將蔥白爆香…
4.加入大白菜的梗部拌炒一下,讓大白菜的粗梗煮軟,這時先熄火,再將葉片部份下鍋。
5.依序將火鍋材料放至鍋裡(稍微排列一下增加視覺享受)。
6.倒入高湯{約鍋子的6-7分滿即可)開始烹煮至食材都熟。
7.經過烹煮後,龍膽石斑的魚皮含有豐富的膠質,魚肉的自然鮮甜讓火鍋湯頭變得更加美味,不需過多的調味更能嚐到食材的原味。

匯款資訊:
分行 : 808玉山銀行 復興分行
戶名 : 希羅亞雲端國際行銷有限公司
帳號 : 0303-940-006466
Tel: 02-2721-7300
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無法配送地區:離島及海外
食用方法:請加熱後食用

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