谷關景點推薦,兩天一夜輕旅行最佳選擇

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地理位置適中的中部地區,是兩天一夜遊玩的好選擇!讓我 推薦你一個私人的玩法,不但可以賞綠意玩溪水,還能觀雲 霧泡好湯。這真的沒什麼秘訣,僅需善用東西向國道 4 號 ,在西端的梧棲港口大啖新鮮海產後,不到半小時的車 程,就能抵達東端的后豐騎乘電動鐵馬,穿越早期的火車舊隧道,還能上至谷關及松鶴部落泡好湯、住民宿,再前往臨 近的新社享用私房美食。美食。谷關景點推薦,給自己來場兩天一

夜輕旅行吧!

谷關景點推薦 - 私房雨露居遊小屋

私房雨露

隱居山林!!!!快樂似神仙

夏季,午後的天空下著大雨,我再次來到位於谷關山區松鶴部落裡的私房雨露。車尚未停妥,店主人已笑 容滿面的迎來,一邊幫我打傘、一邊笑吟吟地說著:「山 區天氣變化大,等會兒雨就會停了,別擔心。而且你很幸運,雨後的縹緲山嵐,總是美得不可思議,見過 的人都會捨不得離開呢!」其實,說真的,我一點也 不擔心,造訪私房雨露這麼多次,見過它多重面貌的 美,每一回總是讓我驚喜。它有晴天的翠綠山景;陰天的靜謚嫻雅;雨天的樸拙清幽;雨後的雲霧繚繞⋯⋯ 它還有著清晨的蟬鳴鳥叫;日落黃昏的晚霞;夜晚時 分的蟲叫蛙鳴⋯⋯真是訴說不盡!這讓我很羡慕這對 隱居山林的店主夫妻,可以天天欣賞這片環繞著青山 綠水的美麗景致,原想在此一邊整地、一邊生活、一 邊養生的他們,最初只是單純地享受這片山林的美好, 直到有天在一個機會下經由朋友的建議,才有了分享 這個美好所在的決定,也成為我口袋名單中必訪的谷關景點。

凡事皆堅持自己來的店主人,除了親手打造這片美麗的家園,還在自家栽種了許多山 林野菜,像是紅菜、地瓜葉、龍鬚菜、當歸葉⋯⋯等等,讓來到這裡的每一位客人, 在休憩之餘,還能品嘗店主人用心料理的好食物。在私房雨露,可賞景、可逛遊,不 但景色迥異且風情各具,另外,還能步行至松鶴部落內,來回約15分鐘的路程,就能走訪林場巷建於日據時代的檜木屋區,它也是當時的林務局員工宿舍,還有設立於 光復初期的基督教長老教會,都是值得一遊的周邊歷史景點。來到谷關景點-私房雨露,放慢你的腳步完全放空,什麼事也別做,挑個角落或座椅隨性而坐,看著蝴蝶飛舞,欣賞草 木蔥蘢,好好享受這場大自然的舒活身心之旅吧!

私房雨露營業資訊

電話:04-2594-2179 
地址:台中市和平區東關路一段松鶴三巷
進退房時間:入住 15:00,退房:11:00 
信用卡:無 
寵物:不可 
十二歲以下兒童:可 
外語服務:英語  
網路:無
自行開車:國道 1 號 165K 或國道3號 169k 處轉接國道4號(往東勢方向) - 直行到底→左轉接台 3 線往石岡、東勢方向→過東勢大橋 右轉中橫公路 (台 8 線) - 往谷關方向→ 29.5公里處松鶴橋右轉→過橋後右轉20公尺即可見私房雨露停車場 
大眾運輸:豐原火車站搭乘豐原客運往谷關→松鶴站下→過松鶴橋步行約3分鐘即可到達。

吃-仙塘跡

山上呷飯的好所在
老饕們口耳相傳山上呷飯好所在 - 仙塘跡

在逛完谷關景點後,開車由萬仙街轉進仙塘坪巷中,眼前好似一般民 宅的巷弄,完全不像有餐廳設立在此的跡象。但 你的確沒有走錯,只要再一路向前、沿坡向上開到底,就能發現位於巷底、隱身山林裡的仙塘跡餐廳。若要說它隱密卻又不盡然,因為就算是平日前來,餐廳內亦是座無虛席,這裡就是老饕們 口耳相傳的山上呷飯好所在。

走進餐廳,可見大多由竹子及原木搭建的用餐空間,與周圍的綠意植栽、百年大樹自然的融為一 體,隨處走逛可見不同的美景。由於地勢高,挑 個靠邊的木櫺窗旁用餐,就像在林間用餐般,放 眼所見皆是綠意盎然的蒼翠山景,還能遠眺壯觀 的石崗水壩區,真是愜意極了。

這兒的店主夫婦更是一絕,可說是天生的美食與 廚藝專家。一位有著精準挑剔的好味蕾;一位則 有與生俱來的好手藝,夫唱婦隨造就了這間山林 裡的好餐廳,讓熱愛美食的同好隨時能來此解 饞。仙塘跡提供的是特色私房菜,且菜色會隨季 節調整,招牌燜鴨、滷桂竹筍與乾煎豬肝,則是 老饕來此必點的佳餚。

只用紅面番母鴨的招牌燜鴨,有最理想的成熟度,且肉質韌度與甘甜 都恰到好處。再使用大量的薑、適量的鹽與水,以文火燜至少 ! 小時 以上,將鴨油燜出直至完全滲入鴨肉中,沒有任何其他的添加物,就 吃其最簡單的自然原味。燉至軟透的鴨肉,僅需以筷輕夾,就能輕易 去骨,嚐來肉質綿密有彈性且相當入味,再舀匙濃郁的鴨湯拌飯,保 證讓你一碗接一碗捨不得停下口。

只用紅面番母鴨的招牌燜鴨,不添加任何添加物,讓您吃到最簡單的自然原味

乾煎豬肝的豬肝,足足有一公分厚,有著漂亮的焦糖色澤,咬來外脆 內軟,帶有淡淡的麻油香氣,由於每日新鮮採買,且非得要好豬肝才 能做出這道好菜,因此量不多,想吃手腳可得要快。

乾煎豬肝的豬肝,足足有一公分厚,有著漂亮的焦糖色澤,咬來外脆內軟,帶有淡淡的麻油香氣

仙塘跡營業資訊

地址:台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷 2號 電話:04-25810695
傳真:04-25825586 
營業時間:11:00-14:00 ; 17:00-21:00
休假日:無
自行開車:
國道1號 156k 處或國道3號169k 處→接國道 4 號往東 走至盡頭為台3線左轉→161.5k 處右轉上山→仙塘跡

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